Immerso in un incantevole scenario naturale, il nostro borgo offre una pausa rigenerante dalla frenesia quotidiana. Borgo Sentinella è il luogo ideale per ritrovare equilibrio e serenità. Qui, potrete godere di momenti di pace e quiete assoluta, lasciandovi avvolgere dal fascino senza tempo di questo luogo incantato.
SERVIZI
Comfort a Borgo Sentinella
momenti di relax
Bar a bordo Piscina
Benvenuti al nostro esclusivo bar a bordo piscina, il luogo perfetto dove l’eleganza si unisce al relax. Goditi un’atmosfera raffinata mentre ti rilassi sorseggiando aperitivi artigianali e assaporando light food come la tipica frisa salentina per un pranzo leggero e delizioso, il tutto servito con la splendida vista della piscina. Sperimenta il connubio tra gusto e lusso in un ambiente accogliente e chic, pensato per regalarti momenti indimenticabili di benessere.
i sapori del salento
Colazione Artigianale
La nostra colazione a buffet è un’esperienza culinaria straordinaria che vi immergerà nella ricchezza e nell’autenticità dei prodotti locali. Abbiamo selezionato con cura una varietà di prodotti locali, dai formaggi ai salumi, dalle marmellate artigianali ai dolci tradizionali. Ogni boccone racconta la storia della nostra terra, portando sulla vostra tavola la freschezza e l’autenticità dei nostri ingredienti.
Un caleidoscopio di colori, profumi e sapori che rendono unica la vostra giornata!
sapori del salento
La Cucina del Borgo
Non un ristorante, ma una tavola di casa aperta solo agli ospiti, dove ogni sera si preparano pochi piatti della tradizione salentina. Dalle orecchiette al sugo alle polpette fatte a mano, fino alle verdure del nostro orto, ogni portata racconta un ricordo, un gesto tramandato, un sapore che sa di casa. Un invito a lasciarsi avvolgere dal gusto semplice e sincero del Salento più autentico.
il giardino
Orto a Km 0
Benvenuti nell’Orto Biologico della nostra Masseria, un’oasi verde dove la natura si unisce alla tavola. Coltiviamo con amore e rispetto per l’ambiente ingredienti freschi e biologici, Da pomodori succosi, peperoncini rossi a erbe aromatiche fragranti, che diventano la base dei deliziosi prodotti che serviamo durante la colazione e gli aperitivi a bordo piscina. Il nostro orto è a disposizione dei clienti che vogliano immergersi nell’esperienza masserizia.